مفرمة لحم

تحضير المطبخ بطيء؟ مفرمة اللحم ليسا تساعدك على توفير نصف وقتك!

إذا كنت لا تزال قلقًا بشأن تقطيع الحشوات والثوم يدويًا، فإن مفرمة اللحم هذه من الشركة المصنعة المحترفة Liesa هي بالتأكيد شريك مطبخ جيد لك. لا يمكنها التعامل مع الخنازير والأبقار والحملان فحسب، بل يمكنها أيضًا التعامل مع التوابل مثل الزنجبيل والفلفل الحار. تتمتع الماكينة بقدرة كافية، ولا يوجد بها تشويش، وجميع أجزاء الاتصال مصنوعة من مواد صالحة للطعام، لذلك يمكنك استخدامها بثقة. بالنسبة للأصدقاء الذين لديهم عائلة كبيرة أو مطعم صغير، فإن أكبر مزاياه هي "الاستقرار" و"السرعة"، مما يجعله أداة متينة يمكن أن تساعدك حقًا على تقليل أعبائك.

تفاصيل المنتج

تم تصميم مفرمة اللحم هذه للاستخدام العملي طويل الأمد، وتتميز بجسم سميك من الفولاذ المقاوم للصدأ وملحقات طحن مقاومة للصدأ والتآكل، مع عمر خدمة أفضل بكثير من المطاحن البلاستيكية العادية. تأتي مجهزة بمحرك نحاسي نقي عالي الطاقة، مما يوفر عزم دوران قوي، وسرعة طحن سريعة، والحد الأدنى من خطر انحشار اللحوم، وتشغيل منخفض الضوضاء لن يعطل مهام المطبخ اليومية.

تتضمن شفرات وشاشات طحن متعددة بفتحات مختلفة، تغطي خيارات الطحن الخشنة والمتوسطة والناعمة - يمكنك ضبط دقة اللحوم بحرية لتناسب احتياجات منتجات اللحوم المختلفة. المقبض المريح والقاعدة المانعة للانزلاق يجعلان التشغيل أكثر توفيرًا للجهد وثباتًا في الوضع، مما يمنع الانزلاق أثناء الاستخدام. يسمح تصميمها القابل للفصل بالتفكيك والتجميع السريع، مما يتيح التنظيف الشامل بدون زوايا ميتة للحفاظ على نظافة الوحدة، ولن يشغل حجمها الصغير مساحة تخزين زائدة في المطبخ.

معلمات مواصفات المنتج

مبدأ صنع المنتج

مبدأ العمل في مفرمة اللحم هذه بسيط وفعال، ويعمل بمحرك يدفع المروحة الحلزونية الداخلية وشفرة الطحن للدوران بسرعة عالية. عندما يتم إدخال اللحم إلى المدخل، تقوم المروحة الحلزونية بدفعه للأمام بشكل مستمر، مما يضغط على اللحم مقابل شفرة الطحن عالية الصلابة من أجل التقطيع والسحق السريع.

بعد التقطيع الأولي، يتم بثق اللحم من خلال الغربال مع الفتحة المقابلة، مما يؤدي إلى تشكيل لحم مفروم ذو نعومه موحدة. تعتمد العملية برمتها على البثق والقطع الميكانيكي، مما يحافظ على ألياف اللحم الداخلية للحفاظ على النكهة الطازجة. يقوم جهاز الحماية من الحرارة الزائدة المدمج بقطع الطاقة تلقائيًا في حالة ارتفاع درجة حرارة المحرك بسبب الاستخدام لفترة طويلة، مما يحمي المحرك ويحافظ على تشغيل مفرمة اللحم بثبات.

تطبيق المنتج

تناسب هذه الوحدة متعددة الاستخدامات مجموعة واسعة من السيناريوهات، بما في ذلك الطبخ المنزلي اليومي والاستخدام التجاري الخفيف. في المطابخ العائلية، تقوم بسرعة بطحن اللحوم المختلفة لكرات اللحم وحشوات الزلابية وحشوات الوونتون وفطائر الهامبرغر، وتقترن بفوهة السجق لصنع النقانق محلية الصنع، مما يتيح لك صناعة منتجات لحوم صحية وخالية من الإضافات مع التحكم الكامل في المكونات.

بالنسبة للمساحات التجارية الصغيرة مثل محلات الإفطار وأكشاك الوجبات الخفيفة والمطاعم الصغيرة ومتاجر الوجبات الجاهزة، تعمل مفرمة اللحم هذه على تحسين كفاءة معالجة اللحوم بشكل كبير، مما يقلل من العمل اليدوي ويلبي متطلبات اللحوم المفرومة اليومية ذات الحجم الكبير. يمكنها أيضًا طحن الزنجبيل والثوم والفطر والمكونات الناعمة الأخرى، مما يزيد من إمكانية استخدام المطبخ ليصبح أداة مطبخ متعددة الاستخدامات يجب اقتناؤها.

ملاحظات استخدام المنتج

• قبل استخدام مفرمة اللحم، تأكد من أن مصدر الطاقة يطابق معلمات المنتج، ثم ضع الآلة على سطح مسطح وجاف لضمان ثبات القاعدة المقاومة للانزلاق.

• لا تقم بإدخال العظام أو الأوتار أو الجلود القاسية أو غيرها من الحطام الصلب داخل المطحنة، حيث قد يؤدي ذلك إلى تلف الشفرة والتسبب في انسداد المحرك أو الإرهاق.

• أثناء التشغيل، أبعد الأيدي والأدوات الصلبة عن منفذ التغذية. استخدم أداة الدفع المرفقة لإطعام اللحوم بأمان.

• تجنب التشغيل المتواصل لفترة طويلة - توقف مؤقتًا لمدة 10-15 دقيقة بعد 20-30 دقيقة من الاستخدام لمنع ارتفاع درجة حرارة المحرك وتلفه.

• بعد الاستخدام، افصلي الطاقة أولاً، ثم فكي جميع الملحقات ونظفيها على الفور لتجنب تراكم بقايا اللحوم ونمو البكتيريا. لا تشطف الوحدة الرئيسية بالماء أبدًا، فقط امسحها بقطعة قماش مبللة.

• قم بتخزين المنتج بعيدًا عن متناول الأطفال، ولا تسمح للقاصرين بتشغيل الجهاز بمفردهم لمنع الإصابة العرضية.

التعليمات

Q1: هل يمكن مقبض مفرمة اللحم هذهاللحوم المجمدة؟

ج: لا ننصح بطحن اللحوم المجمدة بالكامل بشكل مباشر، حيث قد يؤدي ذلك إلى تلف الشفرة والمحرك. قم بإذابة اللحوم المجمدة حتى تصبح طرية، أو قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة أولاً قبل طحنها.

س2: كيفية إصلاح انحشار اللحم أثناء الطحن؟

ج: افصل الطاقة أولاً، وأزل اللحوم المحشورة، وتحقق من وجود شفرات باهتة أو تالفة، ثم قم بإزالة جميع البقايا من الجهاز. قم بتغذية اللحوم بالتساوي أثناء الاستخدام، مع تجنب التحميل الزائد على المدخل لمنع الانحشار.

س3: هل ملحقات المطحنة آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق؟

ج: يمكن تنظيف الشفرات والشاشات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الأطباق، ولكن يُنصح بالغسيل اليدوي باستخدام الفرشاة المرفقة لإطالة عمر الملحقات؛ الملحقات البلاستيكية ليست آمنة لغسالة الصحون.

س 4: هل يمكن لهذه الآلة طحن الخضار إلى جانب اللحوم؟

ج: نعم، يمكنها طحن المكونات الناعمة مثل الزنجبيل والثوم والفطر والفلفل، ولكن تجنب الخضروات الصلبة أو الفواكه ذات النواة الكبيرة لمنع إتلاف المطحنة.

س 5: كيف يمكن الحفاظ على المطحنة لإطالة عمر الخدمة؟

ج: قم بتنظيف الوحدة جيدًا بعد كل استخدام، وجفف الملحقات قبل إعادة تجميعها؛ تحقق من حدة الشفرة بانتظام واستبدل الشفرات الباهتة على الفور؛ تجنب الاستخدام المستمر لفترة طويلة للحفاظ على تبريد المحرك بشكل صحيح.